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    水勘的窗

    抗疫一线的“火头军”

    补充时间:2020-03-13      笔者:财政后勤科 高丽      浏览次数:0

    最新冠状病毒肺炎震情前来水勘院多个机构纳入到疫情防控阻击战中。为维护在岗职工的伙食安全,食堂的厨师团队接到行政后勤科紧急通知从此火速打工,控制各种困难确保食堂正常运行


    鉴于厨师都在异乡居住且没有教具无法返程,厨师长在收到食堂复餐的通报后,立即驾车将偏离最近的1名厨师从老家接回重庆,达到后已是傍晚时分3名牌厨师每天要准备近200份午餐存量之大可想而知。为了购买到特殊食材,她们经常在拂晓四线就开始出门购买,结束以后回到操作间展开各族未雨绸缪上班,一般说来要忙到下午才能休息。为了最大限度减少人员聚集,降低感染风险,确保特殊时期疫情防控和吃饭保障两不耽误,食堂布局了大量一次性餐盒,执行分时取餐、分散用餐的艺术,提供荤素搭配和干稀搭配的快餐鉴于用餐职工较多,食堂全体工作人员使用一度半小时才能形成餐盒打包工作。

    在灾情面前,食堂的炊事员团队发扬不怕苦、不怕累的旺盛,为呵护职工舌尖上的平安起早贪黑、负责,在平凡的职务上做出了不寻常的孝敬

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    抗疫一线的“火头军”

    时光:2020-03-13 笔者:财政后勤科 高丽  浏览:0   

    最新冠状病毒肺炎震情前来水勘院多个机构纳入到疫情防控阻击战中。为维护在岗职工的伙食安全,食堂的厨师团队接到行政后勤科紧急通知从此火速打工,控制各种困难确保食堂正常运行


    鉴于厨师都在异乡居住且没有教具无法返程,厨师长在收到食堂复餐的通报后,立即驾车将偏离最近的1名厨师从老家接回重庆,达到后已是傍晚时分3名牌厨师每天要准备近200份午餐存量之大可想而知。为了购买到特殊食材,她们经常在拂晓四线就开始出门购买,结束以后回到操作间展开各族未雨绸缪上班,一般说来要忙到下午才能休息。为了最大限度减少人员聚集,降低感染风险,确保特殊时期疫情防控和吃饭保障两不耽误,食堂布局了大量一次性餐盒,执行分时取餐、分散用餐的艺术,提供荤素搭配和干稀搭配的快餐鉴于用餐职工较多,食堂全体工作人员使用一度半小时才能形成餐盒打包工作。

    在灾情面前,食堂的炊事员团队发扬不怕苦、不怕累的旺盛,为呵护职工舌尖上的平安起早贪黑、负责,在平凡的职务上做出了不寻常的孝敬

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